叉烧鸡翅如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
李锦记叉烧酱 :2大勺
主料
鸡翅 :15个李锦记叉烧酱 :2大勺
辅料
料酒 :1小勺具体步骤
1. 鸡翅洗净、沥水,用刀在正反面中间划一小刀,加入两大勺李锦记叉烧酱、一小勺料酒,使劲揉搓以便入味。
2. 搅拌均匀后,装入密封盒子中放入冰箱冷藏至少24小时。
3. 锅中倒油以中火烧热,转小火,放入鸡翅煎炸10-15分钟,捞起装盘即可。
油不用太多,因为鸡皮本身含油
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