味道不错的爆炒猪肝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 把猪肝洗净切薄薄的大块
3. 热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用
4. 下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟,下炒好的猪肝快速翻炒几下,下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。
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主料
辅料
具体步骤
1. 把猪肝洗净切薄薄的大块
3. 热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用
4. 下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟,下炒好的猪肝快速翻炒几下,下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。