香喷喷的蒜香丝瓜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
蚝油 :少许
蒜 :20
主料
丝瓜 :400辅料
水 :50ml油 :适量
盐 :适量
蚝油 :少许
蒜 :20
具体步骤
1.长长的丝瓜。洗干净。去皮。
2.把蒜切成薄片。待用。
3.丝瓜从中间切开。再斜刀切成片。
4.起油锅。把蒜倒进去爆香。
5.把丝瓜倒进去。翻炒。
6.放上少许的盐。
7.放点水。中火。
8.把盖子放上去。小火。焖煮三十秒。
9.快起锅的时候可以放点蚝油酱。
切薄点。。炒的时候也可以小火不用放水。
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