最喜欢吃的芹菜炒肉丝如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉丝 :100
蒜 :适量
花椒 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
麻辣鲜 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
主料
芹菜 :200瘦肉丝 :100
辅料
盐 :适量蒜 :适量
花椒 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
麻辣鲜 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.准备食材,肉丝用盐,麻辣鲜搅匀腌五分钟。
2.热锅凉油烧热至八成热,加入花椒炸香捞出。
3.倒入肉丝翻炒变色捞出。
4.锅内再倒入适量油烧热,下入葱,姜,蒜,干辣椒炒出香味。
5.倒入芹菜翻炒。
6.加盐,麻辣鲜调味。
7.翻炒三分钟后加入肉丝翻炒均匀即可。
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