家常菜圆白菜炒粉条如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

圆白菜 ：300
粉条 ：80

辅料

蚝油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：2
蒜 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丝

2.圆白菜切丝

3.粉条用凉水浸泡一小时，放入开水中焯水

4.焯好后过凉水

5.肉丝放入锅中炒至变色

6.放入葱姜蒜碎炒香后放入粉条

7.放入圆白菜丝炒熟，加盐，糖蚝油即可，有点拍虚了

8.炒好后装盘盛出

烹饪技巧

粉条用凉水浸泡，再用来水煮熟。