红烧狮子头(懒人版)如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
淀粉 :适量
鸡蛋 :1个
葱 :适量
主料
五花肉 :500辅料
莲藕 :适量淀粉 :适量
鸡蛋 :1个
葱 :适量
具体步骤
把肉馅剁好
把莲藕切碎
把葱也切成碎末
把上面切的都放到盆里,在往盆里打一个鸡蛋,然后顺着一边搅(最好用手搅拌)
将搅拌好的肉馅揉成差不多大的球
等油热后,就可以下锅炸了,炸好的狮子头,放进锅里,开始烧,烧个快没汁了,就可以关火了
做好的狮子头,肿么样
切忌顺着一边搅拌,肉不要切太细
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