味噌起司蛋糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糖粉 :124公克
奶油 :62公克
乳酪 :62公克
盐 :3公克
B.全蛋 :62公克
C.味噌 :50公克
芝麻 :15公克
主料
A.低筋面粉 :124公克糖粉 :124公克
奶油 :62公克
乳酪 :62公克
盐 :3公克
B.全蛋 :62公克
C.味噌 :50公克
芝麻 :15公克
辅料
具体步骤
1. 将材料A一起搅拌,至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠状备用。
2. 分次加入材料B至作法1中拌至起司煳呈现光滑细緻状态。
3. 将材料C加入作法2中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中。
4. 将作法3放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃烤约35~40分钟至熟(即摸起来有弹性)即可出炉。
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