家常韭菜炒香干如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红椒 ：一个
香干 ：6块
韭菜 ：200

辅料

生抽 ：适量
盐 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；

2. 炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；

3. 不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。