夹心大黄油饼干如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟
杏仁粉 :70G
巧克力榛子酱,杏仁碎 :适量
主料
蛋白 :两个杏仁粉 :70G
辅料
糖粉 :70G,巧克力榛子酱,杏仁碎 :适量
具体步骤
将糖粉和杏仁粉混合后过筛。
将蛋白用电动打蛋器(不加糖)打发至图上这种状态
.将粉类分三次放入蛋白中,混合均匀
.将3装入裱花袋中,在烤盘上挤出条形。170度25分钟
杏仁碎放在烤箱里烤五分钟,微微发黄即可,这样会比较香
将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了
取一片饼干,抹上夹心,再盖上一片饼干,就可以了
巧克力榛子酱放在冰箱中都凝固了,我挖了一部分出来放入小碗里,放入烤箱将它烤化,这样好操作一些。这个天的天气比较冷,夹心放一晚上之后,又凝固上了
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