想要便宜又好喝的汤 - 就做瘦肉干贝萝卜汤图解

白萝卜可以生吃、炒着吃、做药膳、煮食，或者是煎、捣成汁，可以说是食物界的万精油，物美价廉，营养丰富，俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，白萝卜与干贝是绝配，清甜的萝卜，鲜美的干贝，熬出来的汤水清鲜，味道醇厚。

主料

白萝卜 ：一根
瘦肉 ：一百五十克
嫩豆腐 ：一盒
干贝 ：二十克

辅料

姜 ：六片
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
麻油 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
芹菜或葱花 ：适量

详细步骤：

第一步

锅里加入清水，加入萝卜、干贝、姜片

第二步

大火煮沸，小火煮二十分钟

第三步

加入瘦肉，大火煮开

第四步

加入嫩豆腐，中火煮三分钟

第五步

加入适量盐、胡椒粉，少许麻油

第六步

搞定，撒上芹菜或者葱花