竹荪干贝瘦肉汤营养又美味图解
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因为疫情加上猪瘟,这边的猪肉贩子所有到市里的屠宰场进货,猪肉价格飙升,都快吃不起肉了,更别说买点什么猪排炖一锅鲜美的排骨汤了,只能把家里的干货拿出来解决了,正好家里还有多的干贝,竹荪之类的,还剩一点点瘦肉。
主料
竹荪 :8根碎肉 :50克
辅料
干贝 :8粒姜 :1片
白酒 :半勺
盐 :少许
详细步骤:
第一步
竹荪洗净
第二步
清水泡发
第三步
腌渍瘦肉
第四步
干贝泡发
第五步
竹荪撕小节
第六步
一锅炖
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