洋葱拌粉丝如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
洋葱 :半个
香葱 :20
油 :30ml
酱油 :适量
料酒 :适量
洋葱拌粉丝,它是很有创意的一道粉丝。它是先将粉丝煮熟,再用凉水冲干,这样粉丝的韧劲就很好的保持了。在处理洋葱时也是对其进行大火翻炒,红烧,当然料酒等辅料也不缺,很有烧大菜的感觉。等你盛出洋葱粉丝时,稍微品尝一小口,洋葱的甘甜,粉丝的韧劲都让你回味无穷。
主料
粉丝 :200洋葱 :半个
辅料
盐 :10香葱 :20
油 :30ml
酱油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.洋葱洗净切碎
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰,味道会更鲜美。
3.热锅倒入油,烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可,捞出控油。
9.盛出即可
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