美味的剩米变形记之锅巴如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

剩米变形记之锅巴这是我发现的一个新菜谱，每次人家里总有剩的米饭。我总是不知道用他来干什么。以前剩的米饭，要不就是第二天又热了再吃，要不就变成了蛋炒饭。我也觉得没什么吃的，还不如做成一些锅吧。而且做成锅巴的，以后可受小孩子欢迎呢。

主料

剩大米 ：勺

辅料

盐 ：g
十三香 ：g
椒盐 ：g
孜然 ：g

具体步骤

1.备用剩大米

2.大米放入果语原汁机摇成泥即可

3.放入适当盐，十三香，把大米泥揉成面团

4.用擀面杖把面团均匀擀薄，一般厚约0.1～0.2com，然后刀切长方形块

5.大火油锅炸起，颜色变金黄色即可使用

6.洒上椒盐，孜然，喜欢辣味得洒上辣椒面

烹饪技巧

1、掌握好火候就可以了，很简单。