家庭版莲子芦荟如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲子 ：100g
芦荟 ：100g
西兰花 ：1/2棵
盐 ：1茶匙（5g）
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）
水淀粉 ：2汤匙（30ml）
清水 ：600ml

辅料

具体步骤

1. 莲子拨去苦心，用清水冲洗干净。芦荟洗净，削去外皮，切成1cm见方、4cm长的小条，再放入碗中用清水浸泡。西兰花洗净，择成小朵。

2. 大火烧沸锅中的清水，将莲子放入，转小火慢慢煮制35分钟。

3. 将西兰花小朵和芦荟小条放入锅中，继续用小火熬煮3分钟。

4. 最后调入盐和白胡椒粉，倒入水淀粉，转大火将汤汁再次烧沸即可。