家庭版黄沙炒莲子如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.2W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
莲子 :80公克
猪绞肉 :70公克
葱花 :20公克
蒜末 :10g
盐 :1/4茶匙
味精 :1/2茶匙
细砂糖 :1/4茶匙
水 :50㏄
主料
生咸蛋黄 :3颗莲子 :80公克
猪绞肉 :70公克
葱花 :20公克
蒜末 :10g
盐 :1/4茶匙
味精 :1/2茶匙
细砂糖 :1/4茶匙
水 :50㏄
辅料
具体步骤
1. 将莲子放入蒸笼蒸约40分钟至莲子变软,取出放凉备用;生咸蛋黄蒸约4分钟至熟,取出辗成泥状备用。。
2. 热锅,加入1大匙沙拉油烧热,以小火爆香蒜末,加入猪绞肉炒至猪绞肉散开表面变白,再加入作法1的莲子、咸蛋黄泥、葱花以及所有调味料,以小火持续翻炒至汤汁收干即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/zkqg9v.html