美味的香煎鱼块如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 ：1条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鱼洗净加盐拌匀，放冰箱腌制过夜。（在菜市场买鱼都是帮杀好并切块，拿回来洗洗就好）

2.锅里放油。

3.油热后，放入腌制过夜的鱼块，小火煎。

4.煎至两面金黄。

5.出锅装盘。很好的下酒菜。

烹饪技巧

鱼块最少要腌制一晚上。