简单的荷包蛋面如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

荷包蛋面最为一种家常菜，经常出现在人们的餐桌之上，可以作为主食也可以用于解馋。将干面条放入高温的沸水中进行煮制，随着时间的流逝，面条渐渐变软，口感变得有弹性，捞出后加入鸡蛋、紫菜进行调味，顿时间飘香四溢，引人垂悬欲滴，美味极了。

主料

鸡蛋 ：3个
面条 ：200

辅料

白胡椒 ：适量
盐 ：适量
紫菜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
白菜 ：适量

具体步骤

1.准备三个鸡蛋

2.白菜切丝

3.锅中放少许油，加如葱花爆香

4.倒入切好的白菜

5.翻炒几下，倒入适量的水

6.水开后放入适量的面条

7.打入鸡蛋

8.加少许老抽

9.适量的醋

10.快出锅时放入适量的盐、白胡椒、紫菜就可以了

烹饪技巧

1、做这个比较简单，没有什么特殊的技巧。