自制粢米饭团如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
糯米 :100
小葱 :适量
榨菜 :适量
花生米 :适量
酱油 :适量
主料
火腿肠 :1根糯米 :100
辅料
食用油 :适量小葱 :适量
榨菜 :适量
花生米 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.糯米清水淘净。
2.下热油锅翻炒(油适量要多一点)。
3.加酱油炒匀。
4.搁适量清水煮成糯米饭(依据自己口好放水,喜欢硬的,少放水)。
5.煮饭的空隙,把花生米过油炸熟,火腿肠切细粒,榨菜切粒,葱切末待用。
6.饭煮好后,铲一勺放置手心(别心急,小心烫手),压扁。
7.依次放入花生米,榨菜,火腿肠,葱末(喜欢的话,里面还可以塞上小段油条)。
8.再铲上一勺盖住原些的饭块。
9.两手一起上,捏圆捏紧。
10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。
挺简单的,没啥技巧
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