萝卜炖豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
水豆腐 :1块
牛肉汁 :半碗
盐 :适量
主料
萝卜 :半个水豆腐 :1块
辅料
老抽 :适量牛肉汁 :半碗
盐 :适量
具体步骤
1.萝卜和豆腐都切粗条,萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入,加少许水焖至萝卜软身。
2.加入牛肉汁冻后,再焖一会就可以了,萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。
现在的萝卜很清甜,豆腐如果煎一下也很不错,偷个懒。没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。
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