素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
素炒豇豆的做法步骤
1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2、将豇豆段放入滚水中焯透。
3、焯透,捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。
4、热锅放油,爆香葱姜末。
5、放入豇豆翻炒均匀。
6、加入精盐,五香粉,少许清汤,稍微煨一下,最后加入味精。
7、炒拌均匀,出锅装入盘中即可上桌食用了。
8、炒拌均匀,出锅,装入盘中,即可上桌食用了。
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