美味茭瓜摊饼如何做好吃又美味
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
美味茭瓜摊饼,面食是北方人常吃的一种主食,吃起来很饱肚子,而且做起来也十分的容易,正是体现了北方人朴实忠厚,直爽的一种性格,这个饼吃起来十分的健康营养,既有蔬菜的营养,又有面食来补充能量,所以这个饼子的菜真的好好吃的哦。
主料
茭瓜 :15辅料
面粉 :20具体步骤
茭瓜洗干净切碎
2.蒸茄子的时候,切好韭菜段备用。
3.20分钟后茄子出锅,并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。
4.加一层韭菜,撒一层盐。
5.放一层茄子,撒一层盐。
6.放一层韭菜,撒一层盐,可加辣椒末。
7.加一层茄子,撒一层盐,直到茄子和韭菜都码放完毕。
8.码完后盖保鲜膜,腌制48小时,婆婆味的腌茄子既成。
做成饼状炸至金黄即可
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