自制清炒平菇如何做好吃又美味

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

平菇 ：适量
青辣椒 ：一个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
姜片 ：小片
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 平菇洗净手撕成丝状,青椒切丝备用.

2. 锅内放入适量的食油开中火.

3. 锅热后放入适量的姜片煸香,倒入平菇片,青椒翻炒.

4. 盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐,味精,胡椒粉.