「家庭版」油泼辣椒如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒面 ：200
熟芝麻 ：30

辅料

油 ：50ml
盐 ：1小勺
胡椒粉 ：半小勺

具体步骤

1.我买的是现场磨好的辣椒面

2.加入盐

3.加入胡椒粉

4.锅里烧油,油要烧热但不可烧到冒烟

5.烧热的油浇到辣椒面上,撒入熟芝麻,搅匀.

烹饪技巧

烧油时,不可离开,油稍微有点烟就可以,不可烧到冒大烟,那样泼出来的辣子会焦.