家常菜蒜苗炒蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
蒜苗 :200
鸡精粉 :适量
木耳 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :两颗蒜苗 :200
辅料
味极鲜 :适量鸡精粉 :适量
木耳 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.蒜苗摘好,清水洗净
2.鸡蛋两颗打散(鸡蛋里加一点点盐)
3.木耳前一天泡发,泡好的木耳洗净切小块。
4.把洗好的蒜苗切碎
5.最后起锅,锅热后倒入植物油,油热后先加入木耳翻炒,两分钟后加入实现切好的蒜苗,翻炒片刻,加入打好的鸡蛋液,中火(火太大会导致鸡蛋糊掉)待鸡蛋成型,翻炒,加入适量盐,鸡精粉,味极鲜,关火出锅!
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