好吃的青椒苦瓜丝如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

不知道你喜不喜欢吃青椒，反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣，刚刚好的那种，然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素，是一种绿色的蔬菜。今天这道青椒苦瓜丝里面就放了青椒，还有清热去火的苦瓜，十分清爽，健康的一道菜。

主料

苦瓜 ：2根
青椒 ：1个
糖 ：2
蚝油 ：5
小葱 ：2根

辅料

五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

苦瓜去瓤切丝，青椒切丝，热油爆香小葱

放入苦瓜

撒上盐、糖、五香粉翻炒

加入青椒丝继续翻炒

加入蚝油翻炒均匀出锅

盛盘，苦辣甜咸很过瘾呢