澳门美食 - 自制咖喱鸡如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

广西鸡 ：1只
洋葱 ：半个
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
西兰花 ：1 朵

辅料

咖喱块 ：1 盒
油 ：少许

具体步骤

1. 把洋葱，土豆，胡萝卜都切成均匀的小块，加少许油，略炒，盛起

2. 鸡剁成小块，加点盐、鸡精、料酒、油腌上5分钟。加油，煸炒。

3. 加上刚炒过的辅料，翻几下，加水一大碗，煮10分钟左右

4. 加咖喱块，煮至粘稠，再加焯过水的西兰花

5. 略翻几下，出锅，大功告成！非常简单！

烹饪技巧

实在太简单，没技巧，哈哈