肉馅馄饨如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
馄饨皮 :300
生抽 :适量
葱 :少许
姜 :适量
香菜 :少许
主料
猪肉 :400馄饨皮 :300
辅料
盐 :适量生抽 :适量
葱 :少许
姜 :适量
香菜 :少许
具体步骤
1. 葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
2. 馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
3. 碗内放少许香菜末,几个虾皮,撕少许紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。
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