果仁燕麦巧克力球如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

开心果仁 ：25
燕麦片 ：90
面粉 ：40
奶粉 ：20
细砂糖 ：35
巧克力块 ：100
黄油 ：40
鸡蛋液 ：1勺

辅料

具体步骤

1. 开心果剥去壳取仁称重取25克，用刀背压碎后切成小碎粒；

2. 把黄油和巧克力切成小块放入盆里，将盆坐在小火加热的热水中；

3. 用勺子不断搅拌黄油和巧克力，至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆；

4. 把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里，

5. 加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀；

6. 用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球，捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上；

7. 烤盘放进预热180度的烤箱中层，上下火20分钟左右；

8. 烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。