大厨之甜椒炒山药如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：400
甜椒 ：1个

辅料

盐 ：适量
姜丝 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.食材洗好切好。

3.食材用水焯一下。

4.锅中放油，放入姜丝香菜。

5.放入焯好的食材。

6.放入盐，大火翻炒几下，关火。放入鸡精炒匀。

烹饪技巧

山药切好后立刻焯水。