「首发」香椿炒蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :5个
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
主料
香椿 :500鸡蛋 :5个
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.香椿切小段儿,跟鸡蛋液搅拌均匀,备用
2.锅热加油
3.放入葱花儿爆香锅儿
4.香椿鸡蛋液倒入锅中,小火儿
5.等蛋液一面成型,再翻过来
6.翻炒另外一面,两面都成型,加盐,鸡精搅拌均匀即可
7.盛盘即可食用
香椿鸡蛋液下锅,要小火儿慢慢的煎,香椿很容易熟的
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