懒人版 - 凉拌茄子如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
酱 :适量
辣椒油 :适量
大蒜 :1头
主料
紫皮茄子 :250辅料
香菜 :2棵酱 :适量
辣椒油 :适量
大蒜 :1头
具体步骤
1.茄子洗净,蒸熟备用。
2.把茄子撕成细条。
3.蒜切末、香菜切末备用。
4.炒熟的酱和辣椒油。
5.把蒜末、香菜末、适量的酱和少许辣椒油放到茄子上,吃时拌匀即可。
超市里可买直接食用的酱。不用在加工了。
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