家庭版洋葱炒肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :100
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
主料
洋葱 :200猪肉 :100
辅料
五香粉 :适量料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备一个洋葱
2.处理干净切条状
3.小里脊肉切细条
4.锅里少许底油
5.油温五成热,下肉丝煸变色
6.加料酒,生抽,炒
7.下入洋葱,加盐,五香粉,快速翻炒,出锅加鸡精。
8.装盘。
这个一道快手菜,要求大火快炒,洋葱不要炒过软了。
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