香气逼人的银鱼煎蛋如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2颗
银鱼 ：100

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.干银鱼洗净

2.加入两颗鸡蛋

3.加适量的盐和白糖

4.拌均

5.热锅冷油

6.当油烧到八分热的时候倒入蛋液

7.摊均

8.煎成两面金黄即可

烹饪技巧

煎的时候火不要开太大，否则容易焦！！