家常蒜香豆瓣鸡翅如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：3只

辅料

豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
姜丝 ：适量
大蒜 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净，用牙签在表面扎孔，以便鸡翅入味。

2. 鸡翅中加入一勺豆瓣酱、姜丝、料酒、大蒜、香叶拌匀，盖上保鲜膜冷藏过夜。

3. 不沾锅，加少许油，鸡翅入锅煎。

4. 煎至两面金黄，把腌制的酱料一并倒入锅中，小火慢烧，期间不时翻转下鸡翅，以免烤焦。

5. 出锅。成品。