妈妈做的娃娃菜平菇蛤蜊汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
葱末 :少许
盐 :少许
米酒 :1小匙
主料
蛤蜊 :150公克辅料
姜丝 :少许葱末 :少许
盐 :少许
米酒 :1小匙
具体步骤
1.金针菇切去根部、洗净,姜切丝;
2.锅中放入姜丝,倒入足量水;
3.加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开;
4.汤滚开后,放入蛤蜊;
5.煮至蛤蜊打开后,放入海带结;
6.煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可。
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