健康美食之炸鸡排如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：2个
面粉 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.鸡腿两个洗净

2.鸡腿剔骨，鸡腿肉刀背拍散

3.拿盐 老抽 姜片腌起来

4.腌半小时裹上蛋液

5.盘子装干面粉裹上面粉

6.锅中放油，油热下入鸡排，炸至两面金黄即可

烹饪技巧

鸡排腌1个小时就可