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美味葱香茄糟如何做好吃又美味

美味葱香茄糟如何做好吃又美味

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道美味葱香茄糟是一道非常美味的家常菜,食材颜色搭配协调,让人垂涎欲滴。在食材的选用上搭配合理,考虑了营养的均衡性,这道美味葱香茄糟中使用的食材简单易得,食材中富含大量人体所需要的维生素和矿物质,经常食用对身体非常有益,而且这道美味葱香茄糟做法简单快速,非常推荐大家制作呢。

主料

茄子 :350

辅料

蒜头 :适量
生抽 :适量
小葱 :适量
香油 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第2张

1.茄子切成条。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第3张

2.葱蒜切碎。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第4张

3.茄条入蒸锅蒸软烂。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第5张

4.取出晾凉,

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第6张

5.另锅中热油炒香蒜粒葱头。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入茄条翻炒。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第8张

7.借用筷子把茄条撕成细丝,然后加入生抽,盐翻炒入味

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第9张

8.最后滴入香油撒上葱花即可。

美味葱香茄糟怎么做好吃又简单 第10张

9.上菜了!

烹饪技巧

1、茄子蒸烂后待凉后再炒。

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