虾皮蒸蛋羹如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
温水 :200毫升
虾皮 :适量
香油 :适量
盐 :适量
主料
鸡蛋 :3个温水 :200毫升
虾皮 :适量
辅料
生抽 :适量香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好鸡蛋和虾皮
2.锅里放水烧着先
3.鸡蛋打散,加适量盐搅打均匀
4.加温水搅打均匀
5.把鸡蛋液过滤一遍
6.把鸡蛋液放入已经上汽的锅里,大火蒸七分钟,放入洗净的虾皮,倒点香油和生抽,继续蒸五分钟
7.宝宝看到蒸好的蛋羹都喊着要吃饭饭了
用温水蒸出来的蛋羹更嫩滑
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