乡巴佬卤鸡蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:2分钟 烹饪时间:35分钟
丁香 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
桂皮 :适量
冰糖 :适量
老抽 :适量
主料
鸡蛋 :适量丁香 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
桂皮 :适量
冰糖 :适量
老抽 :适量
辅料
具体步骤
1. 首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用冷水冲下(这样鸡蛋就很好剥的),剥好放入砂锅中
2. 将所有调料和配料放进去,加水。
3. 大火煮开,改小火煮30分钟;关火,将鸡蛋捞起。
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