干炸杏鲍菇如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.34K次
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
油 :少许
食盐 :适量
生抽 :适量
主料
杏鲍菇 :一朵辅料
葱 :少许油 :少许
食盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1. 将杏鲍菇先用刀拍散,这样撕条的时候比较方便,然后从菇尾处开始撕成筷子粗细的条
2. 在杏鲍菇中加入五香粉或者十三香,淋上油,拌匀~
3. 将拌好的杏鲍菇平铺在盘子里,放入微波炉中加热5分钟,取出把盘中的水倒掉
4. 将去水的蘑菇再次放入微波炉加热5分钟,取出~
5. 锅中热油爆香葱姜,放入杏鲍菇,快速翻炒,最后放入盐和生抽,拌匀即可出锅~
蘑菇选择要嫩,最好不要太大,不然肉质会很紧实,菇帽要不易太大~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/gxwy7w.html