丅仵茶伴侣 - 黑椒猪肉脯如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:17分钟
鱼露 :4勺
黑胡椒 :2勺
糖 :4勺
辣椒粉 :1勺
主料
瘦肉 :200鱼露 :4勺
黑胡椒 :2勺
糖 :4勺
辣椒粉 :1勺
辅料
具体步骤
1. 肉洗净切丝,放在搅拌器里
2. 放入糖、鱼露、黑胡椒、辣椒粉打约3分钟成很碎的肉泥,最好成糊
3. 准备一张锡箔纸
4. .放上肉糊,盖上一张保鲜膜。
5. 用擀面杖擀成薄片。
6. 撕去保鲜膜放进烤箱180度烤10分钟
7. 取出抹上蜂蜜,再烤5分钟。
8. 取出翻面,去掉锡箔纸。烤10分钟。
9. 再抹上蜂蜜,烤5分钟
10. 晾凉后取出切片即可。
11. 撒芝麻
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