家常凉拌海蜇如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
莴苣 :1根
鲜酱油 :适量
醋 :适量
糖 :适量
香油 :适量
主料
海蜇皮 :适量莴苣 :1根
辅料
盐 :适量鲜酱油 :适量
醋 :适量
糖 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 海蜇放入水中浸1个晚上,去除盐味
2. 莴苣去皮,用刨刀刨成丝,加盐腌至少1小时
3. 海蜇沥干水,莴苣挤干水,加盐、糖、鲜酱油、醋、香油拌均
心得分享:1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋。2.海蜇在食用前一定要用清水洗净。多浸泡,并换水
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