美味的冬瓜薏米猪骨汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
猪骨头 :300
红萝卜 :半条
盐 :适量
薏米 :30
主料
冬瓜 :300猪骨头 :300
辅料
姜 :2片红萝卜 :半条
盐 :适量
薏米 :30
具体步骤
1.准备食材,冬瓜 猪骨头 红萝卜
2.薏米提前泡30分钟
3.锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来
4.放清水冲洗干净
5.红萝卜切片,把骨头,红萝卜,薏米,姜放到沙锅里
6.倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时
7.再放冬瓜煲1小时(冬瓜去籽洗干净连皮切好)
8.煲好后再加适量的盐,美味消暑的汤水就可以享用了
冬瓜不要去皮,消暑效果会更好
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