快手鸡丝蒜苔如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡肉一直以他的高蛋白低脂肪、鲜嫩美味收到大家的欢迎，也是益气补虚的佳品。蒜薹有一股强烈的味道，但正是这股味道吸引着我。快手鸡丝蒜苔材料简单、处理起来比较简便，营养搭配又十分合理，肉与蒜薹的香气完美混合，是家庭必备的快手菜

主料

蒜薹 ：200
鸡丝 ：200

辅料

油盐糖 ：适量
黄酱 ：1勺

具体步骤

准备蒜薹洗净切寸段

将蒜薹倒入碗中，撒上1克盐拌匀，方便蒜薹入味

准备烧鸡，取鸡脯肉适量，切成丝状；

锅烧热后放入少许油；.倒入蒜薹和红辣椒大火快炒片刻

然后加入黄酱、五香粉、盐和糖调味；将蒜薹翻炒均匀，加入少许水

最后加入鸡丝，翻炒均匀即可出锅