#美食派#麻辣鸡块如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干辣椒 ：200
鸡腿 ：2个

辅料

花椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把鸡腿切成小块

2.把辣椒简单的清洗一下

3.准备好花椒大料

4.把鸡块过油

5.炸至金黄色捞出控油

6.把辣椒扒开放入锅内炒至辣椒酥脆。

7.放入已经炸好的鸡块，调味盛出。

8.装盘盛出

烹饪技巧

第一次做没有腌肉，所以味道只是表面的。加入酱油和盐，将鸡块腌几分钟比较好。