食欲满满的油菜豆腐如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :300
蒜 :3瓣
盐 :适量
豆瓣酱 :1勺
主料
油菜 :300豆腐 :300
辅料
油 :适量蒜 :3瓣
盐 :适量
豆瓣酱 :1勺
具体步骤
1.豆腐切条、油菜切断
2.热油下豆瓣酱和蒜末炒香
3.加入油菜炒至菜叶塌下去
4.加少许水、盐炒
5.放入豆腐盖盖炖制一会
6.汤汁快干时加些鸡精
7.炒匀出锅即可
油菜很耐炒,总感觉油菜不好入味,所以我先放了油菜炒,事实证明我的选择还是对的,油菜出来还蛮好吃的
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