养生淮山红枣生鱼汤如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
淮山 :100
淮山红枣生鱼汤是一道养生药膳,生鱼含有丰富的蛋白质、钙、等多种营养元素,红枣也有补血美容养颜的功效。对于刚做完手术,失血过多需要恢复的人来说,这道淮山红枣生鱼汤是一个不错的选择。慢慢的熬制鱼汤,至汤变成奶白色才是最美味最营养的鱼汤。
主料
生鱼 :300淮山 :100
辅料
盐 :适量具体步骤
生鱼处理干净洗净沥水,切成3断,入锅煎制,双面都煎一下,加点盐与白糖。
加适量开水。水滚开后,加入淮山与红枣。
再次滚开后,撇去浮沫。转小火煲半小时,至汤色变奶白色。撒葱花出锅
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