家常青椒回锅肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
小青椒 :5根
姜蒜、生抽、糖、鸡精 :适量
豆瓣 :一勺
料酒 :适量
主料
五花肉 :500小青椒 :5根
姜蒜、生抽、糖、鸡精 :适量
豆瓣 :一勺
料酒 :适量
辅料
具体步骤
2. 油热熟,下姜蒜煸香倒入五花肉,多煸会儿出油,五花肉成微卷状。(如果油过多,可以倒出一些)
3. 放豆瓣,生抽,料酒…继续翻炒
4. 下青椒翻炒,青椒皮变了…就可以放点糖,鸡精提味,装盘…
糖放点点就可以了,不然的话就有点甜了
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