炒小黄瓜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :也可不放
肉丝 :可不放
水淀粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
小黄瓜 :适量辅料
葱 :适量姜 :也可不放
肉丝 :可不放
水淀粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 中火,烧热炒锅,倒入油,放入葱姜,煸炒至香味散发出来
2. 放入肉丝炒至8成熟,放入黄瓜,如果没有肉丝,直接放黄瓜也可
3. 将黄瓜炒至变色,这时看大家喜欢的口感来决定炒的时间。加入水淀粉,水淀粉中也可自己放入适当的盐,鸡精,淀粉的目的就是为了让黄瓜挂上味儿,如果不再水淀粉里加调料就在加水淀粉前放入盐鸡精,继续翻炒
4. 出锅啦!~
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