巧克力杯子蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

鸡蛋 ：200
砂糖（糖粉） ：100
牛奶 ：50ml
可可粉 ：50
高筋面粉（低筋亦可） ：50
纸杯（蛋糕用，非饮用水杯） ：6~7个

辅料

具体步骤

1. 将高筋粉和可可粉混合均匀置于一边待用

2. 将全蛋与糖混合打法成粘稠浆糊状（必须）

3. 加入牛奶搅拌均匀

4. 将混合后的粉过筛筛入蛋糊，搅拌均匀

5. 最后将巧克力色糊状物倒入杯子约八分满

6. 烤箱预热180度，中下层火180度20分钟，Ok啦

烹饪技巧

高筋粉会比较Q，低筋粉就比较松软